위에 좋은 음식 채소 과일 식품들을 정리했어요

현대인들이 가장 흔하게 앓는 질환은 아마도 위장에 관련된 질환이 아닐까 생각된다.

바쁜 일상으로 아침을 거르기 일쑤이고 서구화된 식단으로 기름진 음식을 야식으로 먹는 경우가 급격히 늘었기 때문이다.

위에 좋은 음식 채소 과일 식품

각종 베리류

딸기와 블루베리가 대표과일인 베리류는 다양한 비타민, 항산화물질, 산화방지제와 같은 물질들이 많이 들어있어 지친 위장을 회복시키고 재생시키는데 탁월한 효과가 있다고 알려준다.

베리류에서 주목해야 할 영양소는 폴레페놀성분으로 항산화물질의 하나로 알려져 있는데, 우리 몸의 세포를 손상시키고 노화를 일으키는 활성산소를 효과적으로 억제해 노화를 막고 면역력을 증진시킨다.

또한 위장에 좋은 유익균의 활동성을 높이는 역활을 하기 때문에 위장세포의 재생에 큰 도움이 된다.

 

각종 해초류

미역과 다시마로 대표되는 해초류는 미네랄과 섬유질이 매우 풍부하게 함유되어 있어 바다에서 섭취할 수 있는 음식 중에 위에 가장 좋다는 평가를 받고 있다.

해초류가 위장의 건강에 좋은 이유는 `알지네이트`라는 이름도 어려운 복합 섬유소를 함유하고 있기 때문인데, 이 성분은 현대인의 지친 위장의 점막세포를 강화시켜 주고 재생시켜 주는 역할을 하여 위의 부담을 덜어주는 것으로 알려져 있다.

또한 적은양으로 포만감이 상당히 높기 때문에 평소에 속이 더부룩한 사람이 먹으면 더욱 좋다.

 

바나나

현대인에게 자연이 내린 선물인 바나나는 아침을 굶기 일상인 현대인들의 바쁜 아침의 속을 든든히 채워주는 보석과도 같은 존재라고 할 수 있다.

다양한 비타민과 식이섬유가 풍부한 바나나는 위장의 점막을 보호하는데 큰 도움을 주며 특히 바나나에 함유된 펙틴의 성분이 장이 예민하거나 설사를 자주 하는 사람들의 위를 진정시키는 효과가 있다.

다만 평소에 변비가 있는 사람에게는 오히려 변을 더 못볼수 있으니 덜 익은 바나나보다는 잘 익은 바나나를 먹는 것이 좋다.

덜 익은 바나니일수록 펙틴의 성분이 많기 때문.

 

사과

사과에도 펙틴의 성분이 함유되어 있어 설사를 자주 하거나 속이 더부룩한 사람이 먹으면 진정효과를 볼 수 있다.

특히 배에 가스가 차거나 위복부팽만감을 줄이는데 효과가 탁월하기 때문에 매일 아침에 사과를 먹으면 여러 가지 건강증진효과를 기대할 수 있다.

예로부터 아침에 먹는 사과는 금사과라는 말이 있는데 절대로 옳은 말이다.

 

무

무에는 `디아스타제`의 성분이 풍부하게 함유되어 있어 위장의 건장에 도움을 준다.

이 물질은 자연이 내린 천연소화 효소물질로 소화력을 향상시켜 속이 더부록하거나 소화물량의 증상을 개선하는 효과가 있다.

또한 무에는 `리파아제`와 `프로테아제`의 성분이 함유되어 있어 단백질의 분해를 촉진하기 때문에 육류의 섭취가 잦은 현대인의 위장의 부담을 덜어주는데 매우 좋다.

 

생강

평소 생강은 매운맛으로 인해 감기와 기관지에 좋다는 평가를 많이 받고 있지만 실상의 위장을 달래는데도 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

생강에 함유된 `진저롤`이라는 성분이 위장내벽의 점막들을 보호하고 재생시키는 역활을 하여 위를 건강하게 만들어주고 변비와 숙변을 제거하는 효과가 탁월하다.

 

양배추

속을 편안하게하고 소화력을 증진시키는데 가장 유명한 식품인 양배추는 세계 3대 장수식품으로 거론될 만큼 뛰어난 성능을 자랑한다.

특히 한국인들이 자주 겪는 위염과 역류성식도염의 증상을 완화시키는데 탁월한 효과를 보여주기 때문에 많은 사람들이 즙이나 환을 이용해서 섭취하는 편이다.

 

양배추에는 식이섬유와 다양한 비타민, 무기질등이 함유되어 있지만 가장 중요한것은 다른 식품에서는 좀처럼 섭취할 수 없는 비타민 U와 비타민K가 엄청나게 함유되어 있다는 점이다.

위에서 언급된 두가지의 비타민은 위장 점막을 강화시키고 재생시키는 역할을 하여 염증이나 출혈등의 증상을 빨리 낫게 해주는 역할을 한다.

또한 면역체계를 강화시켜서 면역력을 올려주는 효과도 있어서 1석2조의 효과를 누릴 수 있다.

즙으로 먹기는 다소 괴로울 수 있으니 환으로 된 양배추환을 강력히 추천한다.

 

세계 10대 건강식품인 슈퍼푸드를 알아봅시다.