당뇨와 혈당을 낮추는 과일과 채소의 종류

과일은 풍부한 식이섬유와 비타민을 가지고 있는 건강식품이지만 높은 당분 때문에 혈당을 관리해야 하는 당뇨환자들은 주의가 필요하다.

당뇨와 혈당을 낮추는 과일과 채소 종류

풍부한 식이섬유와 다양한 비타민, 강력한 항산화물질을 함유하고 있는 과일은 우리 몸의 건강한 생활을 위해서라도 꼭 필요한 식품이다.

특히 아침에 먹는 과일은 평균수명을 늘릴수 있을 만큼 건강에 큰 역할을 하고 있기 때문에 현대인들에게 큰 사랑을 받고 있는 식습관 중의 하나인데, 혈당을 관리해야 하는 당뇨환자들의 경우 과일이 함유하고 있는 높은 당도 때문에 무턱대고 먹을 수는 없는 노릇이다.

대부분의 과일들이 당분이 높은것은 사실이지만 잘 찾아보면 수분이 많고 상대적으로 당분을 적게 함유한 과일들도 많기 때문에 이러한 과일을 활용하면 과일의 풍부한 영양소를 섭취하면서도 혈당을 관리할 수 있다고 한다.

수분이 많고 혈당이 낮은 과일과 채소의 종류

토마토

세계적으로 가장 완벽한 슈퍼푸드라고 알려져 있는 토마토는 이제 알사람은 건강식품중의 하나이다.

토마토의 붉은빛을 띄는 이유는 `리코펜`의 성분을 가장 많이 함유하고 있기 때문이며 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 안성맞춤인 식품이다.

여름철 자외선으로 부터 피부를 보호하고 뼈와 천식을 예방하는 효과도 있다고 하니 1석 2조라고 할 수 있다.

 

오이

채소중에 가장 많은 수분을 함유하고 알려져 있으며 수분의 함유량은 무려 92%가 넘을 정도라고 한다.

이 때문에 등산을 즐겨하시는 분들은 물대신 오이를 대신 먹기도 하는데 이유는 수분을 섭취하면서도 공복감을 함께 해결할 수 있기 때문이다.

체중관리가 매우 중요한 당뇨환자에게는 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮은 오이가 안성맞춤이다.

 

올리브

지중해부근에 있는 나라들의 대표적인 건강식품인 올리브로 장수식품의 대명사라고 불릴정도로 건강에 매우 이로운 식품이다.

특히 올리브가 함유하고 있는 다인산 올리브유는 고혈압이나 혈당에 문제가 있는 사람들의 수치를 정상적으로 조절하는 역할을 하고 있기 때문에 혈당을 관리해야 하는 사람들에게는 약 대신 먹어도 매우 좋은 음식이다.

 

딸기

다양한 비타민과 항산화물질, 섬유질이 풍부한 딸기는 혈관내의 염증을 줄이는데 큰 효과가 있다.

다른 과일등과 비교해서도 비타민들을 많이 함유하고 있는데 대표적인 비타민C를 함유하고 있는 감귤에 비교한다면 1.6배의 비타민C를 더 많이 함유하고 있다고 한다.

비타민C는 항산화작용을 통해 신진대사와 면역력을 증신시키고 염증을 제거하는 역할을 해서 질병들을 미리 예방하는 효과가 있다.

 

사과

풍부한 비타민과 식이섬유를 함유하고 있는 사과는 특히 저녁보다는 아침에 먹으면 매우 좋음 음식이다.

풍부하게 함유된 항산화물질은 노화를 일으키는 활성산소를 억제해서 세포의 손상을 막고 재생시키는 역할을 하며 혈중 내 나쁜 콜레스테롤의 수치를 억제하여 혈당을 낮추는 역할을 한다.

 

수박

과일중에 가장 많은 수분을 함유하고 있는 수박은 식이섬유가 풍부하며 칼로리가 매우 낮아 체중을 감량하는데 큰 도움이 된다.

아미노산이 다른 과일에 비해 매우 풍부하기 때문에 피로해소에 특히 좋은 효과를 가지고 있다.

 

아보카도

한국에서는 비주류의 식품이지만 유럽이나 지중해쪽에서는 건강식품으로 대단한 인기를 끌고 있는 녀석이다.

특히 심장건강에 매우 좋으며 단일 불포화지방과 섬유질을 다량을 함유하고 있어 혈당을 관리하는 사람에게는 식사대용으로 아주 좋은 식품이다.

 

당뇨와 혈당을 낮추는 차의 종류