날씨가 추워지는 계절이 오면 어김없이 찾아오는 알레르기 비염.
많은 분들이 이런 만성적인 비염때문에 정말 많이 고생하고 있습니다.
쉴새없이 쏟아지는 재채기와 줄줄흐르는 맑은 콧물은 사회생활을 불가능하게 만들정도로 큰 고통을 가져다줍니다.
오늘 포스팅에서는 알레르기 비염에 좋은 10가지 채소 및 야채의 종류와 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
채소와 야채가 알레르기 비염에 좋은 이유
항산화 성분
항산화 성분은 체내의 활성산소를 제거하여 염증을 줄이는 데 도움을 준다고 알려줍니다.
채소와 야채에는 비타민 C, 베타카로틴, 폴리페놀 등 다양한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
비타민과 미네랄
비타민과 미네랄은 면역 체계를 강화하고 알레르기 반응을 완화하는 데 도움을 줍니다.
채소와 야채에는 비타민 A, C, E, K, 엽산, 철분, 마그네슘, 칼륨 등 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다.
섬유질
섬유질은 소화 기관을 건강하게 유지하고 염증을 줄이는 데 도움이 되며 채소와 야채에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다.
알레르기 비염을 예방하고 증상을 완화하기 위해서는 하루에 5가지 이상의 다양한 채소와 야채를 섭취하는 것이 좋습니다. 특히 색이 선명한 채소와 야채는 항산화 성분이 풍부하므로, 다양한 색의 채소와 야채를 골고루 섭취하는 것이 좋습니다.
알레르기 비염에 좋은 채소와 야채로는 다음과 같은 것들이 있습니다.
- 녹색 채소: 브로콜리, 시금치, 케일, 양배추
- 황색과 오렌지색 채소: 당근, 호박, 고구마, 파프리카
- 붉은색 채소: 토마토, 피망, 양파, 가지
- 흰색 채소: 마늘, 양파, 아스파라거스, 버섯
- 콩과류: 렌틸콩, 완두콩, 콩
- 과일: 블루베리, 딸기, 오렌지, 귤, 사과
알레르기 비염에 좋은 채소와 야채 10종류
브로콜리
브로콜리는 비타민 C, 비타민 K, 칼륨, 식이섬유가 풍부한 채소입니다.
비타민 C는 항산화 성분으로 염증을 줄이는 데 도움이 되며 비타민 K는 혈액 응고에 중요한 역할을 합니다.
칼륨은 혈압을 조절하는 데 큰 효과가 있으며, 식이섬유는 소화 기관을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
칼륨이 부족하면 생기는 일
칼륨은 보통 이뇨작용을 하는 영양소로 익히 알려져 있어 사람들이 종합비타민을 제외하면 따로 챙겨 먹지 않는 영양소로 유명하다. 단적인 예로 칼슘은 잘 챙겨먹지만 칼륨은 딱히 챙겨 먹지
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시금치
시금치는 비타민 A, 비타민 C, 철분, 엽산, 식이섬유가 풍부한 채소입니다.
비타민 A는 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되며 비타민 C는 항산화 성분으로 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
철분은 적혈구의 생성에 중요한 역할을 하며 엽산은 태아의 성장과 발달에 중요한 역할을 한다고 알려줍니다.
식이섬유는 소화 기관을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
케일
케일은 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 칼륨, 식이섬유가 풍부한 채소입니다.
비타민 A는 면역 체계를 강화하는 데 도움이 되며 비타민 C는 항산화 성분으로 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
비타민 K는 혈액 응고에 중요한 역할을 한다고 알려줍니다.
칼륨은 혈압을 조절하는 데 도움이 되고 식이섬유는 소화 기관을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
양배추
양배추는 비타민 C, 식이섬유가 풍부한 채소입니다.
비타민 C는 항산화 성분으로 염증을 줄이는 데 도움을 주며 식이섬유는 소화 기관을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
당근
당근은 베타카로틴이 풍부한 채소입니다.
베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.
비타민A와 비타민B가 부족하면 생기는 일
안구건강에 밀접한 영향이 있는 비타민A와 12개로 구성된 비타민 B군은 우리가 건강한 생활을 하도록 만들어주는 절대적으로 없어서는 안 되는 필수 영양소라고 할 수 있다. 비타민A가 부족하면
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호박
호박은 베타카로틴이 풍부한 채소입니다.
베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.
고구마
고구마는 베타카로틴이 풍부한 채소입니다.
베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.
파프리카
파프리카는 비타민 C, 베타카로틴이 풍부한 채소입니다. 비타민 C는 항산화 성분으로 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.
토마토
토마토는 리코펜이 풍부한 채소입니다.
리코펜은 항산화 성분으로 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
피망
피망은 비타민 C, 베타카로틴이 풍부한 채소입니다.
비타민 C는 항산화 성분으로 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 면역 체계를 강화하는 데 도움이 됩니다.
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